Ngày 14 tháng 3, Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật và quản lý chất lượng tỉnh Bắc Kạn phối hợp với Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Chợ Mới tổ chức lớp tập huấn nhằm bồi dưỡng kiến thức và nâng cao nhận thức về quản lý chất lượng, ATTP trong lĩnh vực nông nghiệp cho công chức các xã, thị trấn và các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thuỷ sản trên địa bàn huyện.
Toàn cảnh lớp tập huấn
Tại buổi tập huấn, Ban tổ chức lớp đã triển khai các quy định về công tác quản lý chất lượng, ATTP bao gồm: Luật An toàn thực phẩm số: 55/2010/QH12 ngày 17 tháng 6 năm 2010 của Quốc Hội; Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm; Thông tư số 38/2018/TT-BNNPTNT ngày 25 tháng 12 năm 2018 của Bộ Nông nghiệp và PTNT quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Thông tư số 32/2022/TT-BNNPTNT ngày 30 tháng 12 năm 2022 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về sửa đổi, bổ sung một số Thông tư quy định thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 31 tháng 10 năm 2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định phương thức quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04 tháng 9 năm 2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; Nghị định số 124/2021/NĐ-CP ngày 28 tháng 12 năm 2021 của Chính phủ về sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04 tháng 9 năm 2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và Nghị định số 117/2020/NĐ-CP ngày 28 tháng 9 năm 2020 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế.
Tại buổi tập huấn đã bố trí thời gian trao đổi và thảo luận, nhằm chia sẻ những kinh nghiệm, kiến thức giữa các thành viên đồng thời làm bài tập thực hành về các kiến thức đã được triển khai. Lớp tập huấn đã tổ chức buổi thực hành tại Cơ sở chế biến giò chả, để hướng dẫn về quy trình sản xuất, chế biến đảm bảo ATTP, về quy trình thẩm định cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Đợt tập huấn lần này là cơ sở quan trọng để các cơ sở kinh doanh áp dụng vào trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm nông, lâm, thuỷ sản, đồng thời giúp cho các cơ quan quản lý nhà nước hướng dẫn, kiểm tra và xử lý đối với các trường hợp không chấp hành các quy định trong thời gian tới.
Tác giả: Hà Minh Chín
Nguồn: Phòng Nông nghiệp và PTNT
